Olio Extra Vergine di Oliva
Un delicatissimo olio prodotto dalle nostre cultivar.
Un olio perfetto per aromatizzare insalate o piatti di pesce, ma anche per bruschette, o da versare a crudo sulle paste più pregiate.
Le caratteristiche del nostro Olio Extravergine di Oliva:
– Raccolto in Invaiatura come ormai facciamo da oltre 25 anni
– Olive a 700 metri tra Piglio e Serrone dove la mosca è quasi assente
– Nessun Trattamento
– Frangitura entro 8 ore dalla raccolta
– Certificato Biologico e Demeter
Scheda Tecnica
Consigli per una corretta conservazione
Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C) lontano da luce e fonti di calore.
La latta in alluminio da 5 litri una volta aperta va divisa in bottiglie ermetiche da 250, 500 o 750 ml (capacità a seconda del nucleo familiare).
Il Bag in Box da 3 litri invece è un'ottima soluzione, al suo interno ha una sacca che si restringe ogni volta che preleviamo olio dal rubinetto, ovviando così al problema della presenza di ossigeno. Soluzione che vi consigliamo!
